.Είναι είδος λιτοδίαιτο και μπορεί να καλλιεργηθεί ευρύτατα σε διαφορετικά κλίματα (ξηρά ή υγρά) και εδάφη (αμμώδη έως πηλώδη, όξινα, ουδέτερα, αλκαλικά). Ευδοκιμεί και αναπτύσσεται ταχύτερα σε υγρά, ελαφρά και τυρφώδη εδάφη. Απαιτεί ηλιοφάνεια, αλλά δύναται να ευδοκιμήσει και σε ημισκιερά περιβάλλοντα.
Η αρώνια αντέχει σε παγετούς (-25οC)....
Τα φύλλα είναι ελλειπτικά (2-6 εκ. μήκοςκαι 1-4 εκ. πλάτος). Το χρώματων φύλλων το θέρος είναι ανοικτό έωςσκούρο πράσινο καιτο φθινόπωρο αλλάζει σε διάφορα χρώματα
μικρές ταξιανθίες. Το χρώμα του φλοιού είναι καφέ έως ανοικτό μαύρο.
Ο καρπός είναι μικρός(7-10 χιλιοστά), απαλός, μαύρος και ωριμάζει τον Οκτώβρη έως Δεκέμβρη (ανάλογα με το κλίμα).
Πολλαπλασιασμός
Ο πολλαπλασιασμός γίνεται με εύκολο τρόπο, είτε από τους καρπούς, είτε από μοσχεύματα (από νεαρά κλαδιά). Ο ταχύτερος και αποτελεσματικότερος τρόπος αναπαραγωγής είναι η σπορά. Οι καρποί (σπόροι) μπορούν να αποθηκευτούν σε υγρό περιβάλλον και σε ψυγεία (στους 2ο C) για διάστημα τριών μηνών. Η σπορά γίνεται στη διάρκεια των χειμερινών μηνών και η
φύτρωση θα αρχίσει σε διάστημα 1-3 μήνες μετά τη σπορά, όταν η θερμοκρασία ξεπεράσει τους 15ο C (Απρίλιος).
Η αναπαραγωγή των φυτών μπορεί να γίνει και με μοσχεύματα, διότι επιτυγχάνεται εύκολα, είτε σε εξωτερικές συνθήκες (από νεαρά κλαδιά τη θερινή περίοδο, Ιούλιος-Αύγουστος) είτε σε συνθήκες θερμοκηπίου με σταθερή θερμοκρασία και υγρασία/υδρονέφωση (από νεαρά κλαδιά τη χειμερινή περίοδο). Στο ΕΘΙΑΓΕ Ινστιτούτο Δασικών Ερευνών, το 2007 δοκιμάστηκε ο πολλαπλασιασμός της αρώνιας από μοσχεύματα (που προήλθαν από φυτά της περιοχής Ταξιάρχη Χαλκιδικής) με δύο μεθόδους, ριζοβολία με ορμόνη και χωρίς. Τα φυτάρια διατέθηκαν σε ιδιώτες της περιοχής Θεσσαλονίκης και Χαλκιδικής.
Χρήσεις-Φαρμακευτικές ιδιότητες
Ο καρπός της αρώνιας είναι βρώσιμος και εύγευστος (ιδιαίτερα μετά από επεξεργασία) και δύναται να χρησιμοποιηθεί ευρύτατα σε μαρμελάδες και σε χημικά εργαστήρια, διότι περιέχει μία πολύτιμη ουσία, την πεκτίνη. Το είδος είναι πολύτιμο για τις φαρμακευτικές ιδιότητες. Τα εκχυλίσματα των φύλλων και καρπών της αρώνιας έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες και θεραπεύουν πολλές ασθένειες όπως φλεγμονές, καρδιοπάθειες, διαβήτηςκ.ά., διότι εμπεριέχουν χρήσιμες θεραπευτικές ουσίες (ανθοκυανίνες, πολυφαινόλες, βιοφλαβονόλες,ταννίνες, ισταμίνες, σεροτονίνεςκ.ά.). Οκαρπός (εκτός από βρώσιμος) μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στη φαρμακοβιομηχανία, διότι περιέχει βιταμίνη C σε υψηλά επίπεδα (15-30 mg στα 100 gr).
Επίσης, ο καρπός είναι πλούσιος σε πεκτίνη, η οποία μαςπροστατεύει από τη ραδιενέργεια. Στην Ευρώπη, η αρώνια καλλιεργείται σε διάφορες χώρες (Ρωσία, Λιθουανία, Δημοκρατία της Τσεχίας) και σε ευρεία έκταση στην Πολωνία. Στη Λιθουανία, μία εταιρεία παρασκευάζει κρασί (από τους καρπούς της αρώνιας) που ονομάζεται “Aronijos” που συνιστάται για πρόληψη από καρδιοπάθειες.
Η αρώνια εισάχθηκε από την Αμερική στην Ανατολική Ευρώπη, πριν από το Δεύτερο Παγκόσμιο πόλεμο, και αρχικά χρησιμοποιήθηκε ως καλλωπιστικό φυτό. Όμως, μετά τον πόλεμο, χρησιμοποιήθηκεωςφαρμακευτικόφυτό από τις χώρες της πρώην Σοβιετικής Ένωσης. Το 1974, 54.000 στρέμματα φυτεύτηκαν στην Ανατολική Ευρώπη, από τα οποία τα 40.000 στρέμματα σε περιοχές με ψυχρό κλίμα(Σιβηρία). Ο σκοπός των φυτειών ήταν η παραγωγή χυμού,ο οποίος είναι πλούσιος σε θεραπευτικές ουσίες (ανθοκυανίνες, φαινόλες, καταχίνες, φλαβονόλεςκ.ά.) που δίνουν δύναμη και ενέργεια στον άνθρωπο.
Τελευταίες έρευνες έδειξαν ότι η αρώνια περιέχει πολύτιμες φαρμακευτικές ουσίες (ανθοκυανίνες) που χρησιμοποιούνται σε σκευάσματα για την καταπολέμηση πολλών ασθενειών όπως καρκίνος, καρδιοπάθειες, διαταραχές του πεπτικού συστήματος, βλάβες στο συκώτι, φλεγμονές στα μάτια κ.ά. Για το λόγο αυτό, η αρώνια η μελανοκάρπη, κατέχει την πρώτη παγκόσμια θέση στις φαρμακευτικές χρήσεις(από τη διεθνή φαρμακευτική κλίμακα των φυτών1-5, ανήκει στο 1).
Η παραγωγή σε καρπούς μπορεί να ξεπεράσει τα 17 κιλά ανά φυτό (θάμνο), ανάλογα με το περιβάλλον και την ηλικία του φυτού, και ο μέσος όρος για τις ελληνικές συνθήκες υπολογίζεται σε 10 κιλά ανά φυτό.Η καλλιέργεια της αρώνιας ενδείκνυται για τη χώρα μας, διότι οι κλιματικές και εδαφικές συνθήκες είναι ευνοϊκές και το κόστος της φυτείας και καλλιέργειας είναι χαμηλό. Επίσης, θα αποτελέσει μία νέα εναλλακτική καλλιέργεια για τους αγρότες και θα αυξήσει το εισόδημα, ιδιαίτερα σήμερα που η Ελλάδα μαστίζεται από τη διεθνή και ευρωπαϊκή κρίση, και οι επιδοτήσεις των αγροτικών προϊόντων σταδιακά ελαττώνονται.
Πληροφορίες:
ΙνστιτούτοΔασικώνΕρευνών
570 06 ΒασιλικάΘεσσαλονίκης
τηλ.: 2310 461171-2,
e-mail: ispanos@fri.gr
Και άλλες πληροφορίες εδώ...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου